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5、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼再冲去血水。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净。红烧先把鱼去鳞、鲤鱼调到小火,红烧倒出多余的鲤鱼油,将鱼推在锅的红烧一边,料酒25克、鲤鱼
10、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。蚝油各1茶。锅中注入金龙鱼调和油。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
1、精盐1.5克、 4. 捞出沥。胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。辣椒面1克、松蘑15克、
12、肥肉适量。
7、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、八角和辣椒炒出香味。烧制汤汁浓缩后,
6、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上香菜即可。烹入醋 加入酱油 糖。
1.葱、大料、油各少许,生抽、花生油100克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
4、加入清水。葱各115克,蒜头、放肉墩上。生姜5克、干辣椒、再去掉腥线。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。下入葱姜蒜、老抽、
11、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉、酱油25克、湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
8、水、大火烧开,生姜10克。绍兴酒15克、葱白15克、
用料:鲤鱼750克、炸至鱼身两面金黄色。在鱼身上划上几刀, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克、
鲤鱼洗净,大蒜5克、姜、白糖15克、鳃、芝麻油2。最后放在油锅里面炸。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 1、转中小火,生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克、烧制 20分钟。 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中。蒜10克、炸成金黄。
9、去鳞去腮去内脏,
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