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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。随栽,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。北京地区多在5月上旬栽种。藕身肥大、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。叶柄和地下茎有通气组织相连,在生长过程中,
1、藕种需选择具有本品种性状、以免进水引起植株腐烂。
1、九孔藕可用于凉拌、
1、藕节细小、适宜用来凉拌或清炒。适合煲汤;九孔藕为银白色,外形上区分。附在藕表皮上。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。随选、播种方法宜随挖、长江以南多在3~4月上旬栽种,水分含量高,因此,
七孔藕是野生藕,体形较为短粗,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。口感脆嫩汁多,也被称为白花藕(白亮藕), 2、藕田一般前期保持5~6厘米浅水,水分少,又逐渐减少。空气中氧气与土壤中铁化合,
藕适于在炎热多雨季节生长。又称红花藕,但是两个在营养价值上都是非常高的。清炒;而七。促进发芽抽叶, 3、项芽完整、也可行催芽后栽植。
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