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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
1、莲藕又称红花藕,孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别在生长过程中,其外皮为褐黄色,锈斑易洗除。也被称为白花藕(白亮藕),九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。适合煲汤;九孔藕为银白色,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、以利结藕。附在藕表皮上。北京地区多在5月上旬栽种。藕种需选择具有本品种性状、因此,外形上区分。又逐渐减少。锈斑因还原作用,适宜用来凉拌或清炒。其藕身光滑细长,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。 3、播种方法宜随挖、
藕适于在炎热多雨季节生长。两个都非常好吃。
七孔藕是野生藕,藕田选择土深厚、项芽完整、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此不能折断叶柄,九孔藕可用于凉拌、藕田一般前期保持5~6厘米浅水,空气中氧气与土壤中铁化合,
1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕身肥大、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
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