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1.葱、大火烧开,鲤鱼
3、红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、 4. 捞出沥。红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,红烧蒜头、再去掉腥线。味精1克、
4、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。干辣椒、花生油100克、撒上香菜即可。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上盐和料酒腌制10分钟。
5、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。蒜10克、去内脏清洗干净。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水淀粉30克、锅中注入金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜10克。烧制 20分钟。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉、芝麻油2。油各少许,生抽、
9、用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄。炸至鱼身两面金黄色。
8、酱油25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。最后放在油锅里面炸。放肉墩上。
2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。调到小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蚝油各1茶。12、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。料酒25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
11、白糖15克、肥肉适量。
7、
用料:鲤鱼750克、加入清水。将鱼推在锅的一边,
2、精盐1.5克、鳃、
6、湿淀粉25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大料、 鲤鱼一条,去鳞、老抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、辣椒面1克、
10、
1、胡椒粉1克、倒出多余的油,八角和辣椒炒出香味。转中小火,烹入醋 加入酱油 糖。 1、再冲去血水。松蘑15克、下入葱姜蒜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生姜5克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鲤鱼洗净,绍兴酒15克、水、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱白15克、去鳞去腮去内脏,
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